沃尔码售过期板鸭 熟食味美藏风险

2011-03-10 14:38   作者:   出处:    

  导读: 随着生活节奏越来越快,人们待在厨房的时间也就越来越短。)“熟食”作为一种快捷方便的食品,深受许多人尤其是上班一族的欢迎。熟食固然方便美味,但其实它暗藏着许多卫生问题,今天就让PClady小编教你从购买到贮存……

沃尔码售过期板鸭 熟食味美藏风险

  排名世界500强的超市巨头,竟然将过期食品当作原材料加工成熟食品销售给消费者。昨日,市工商局发布消息称,今年2月28日,工商部门接到市民举报后,在杨家坪沃尔玛超市,查获该超市员工用已过期的袋装板鸭为原料,加工制成“樟茶板鸭”向消费者出售这一案件。据悉,目前,该案已经完成调查,已卖出208公斤过期板鸭的杨家坪沃尔玛超市将面临工商部门重罚。

  这一新闻不得不引起我们对熟食的关注。如今天气越来越热,许多人为了图方便都会选择购买熟食,可在一些超市、使得店、熟食专卖店发现,时下大部分熟食都是“裸装”的,消费者难知正确的生产日期;甚至有一些熟食专卖店食物处理人与收款人是同一人,存在明显的卫生隐患。

  那究竟要如何选购安全卫生的熟食?买回来后我们又应该如何健康的食用呢?就让PClady小编给你支一些招吧。

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